PUNTO DE FUSION POR EL METODO DE FISHER-JONHS
QUE ES El PUNTO DE FUSION?
El punto de fusión es la temperatura a la cual un cuerpo sólido pasa al estado
líquido. Solamente los cuerpos cristalinos tienen un punto de fusión definido.
Los cuerpos amorfos, al ser calentados, se reblandecen y se transforman poco a
poco en cuerpos líquidos.Llamamos punto de fusión de una sustancia a la temperatura a la que se produce su fusión. Es una propiedad física característica de cada sustancia.
Mientras el sólido cambia de estado sólido a estado líquido, la temperatura se mantiene constante.
El punto de fusión de un compuesto sólido cristalino es la temperatura a la cual se encuentran en equilibrio la fase sólida y la fase líquida y generalmente es informado dando el intervalo entre dos temperaturas: la primera es cuando aparece la primera gotita de líquido y la segunda es cuando la masa cristalina termina de fundir. Por ejem., el pf del ácido benzoico se informa como:
pf = 121 – 122º
El punto de fusión de un compuesto puro, en muchos casos se da como una sola temperatura, ya que el intervalo de fusión puede ser muy pequeño (menor a 1º). En cambio, si hay impurezas, éstas provocan que el pf disminuya y el intervalo de fusión se amplíe. Por ejem., el pf del ácido benzoico impuro podría ser:
pf = 117 – 120º
Aprovechando esta característica, se emplea el punto de fusión mixto
(punto de fusión de una mezcla) para determinar la identidad de un compuesto:
• Si se mezclan dos muestras diferentes de la misma sustancia, el resultado sigue siendo la misma sustancia pura.
• Si se mezclan dos muestras diferentes de la misma sustancia, el resultado sigue siendo la misma sustancia pura.
• Si se mezclan dos
muestras de sustancias diferentes, éstas se impurifican entre sí, por lo cual
la mezcla fundirá a una temperatura más baja y el intervalo de fusión será más
amplio.
Factores estructurales que determinan la fusión de un sólido.
Los ángulos de enlace de una molécula, el tipo de enlace sp3, sp2, sp, además depende de la estructura que la molécula tenga (cíclica, lineal), también el polimorfismo ya que cada estructura tendrá un pf diferente. Polimorfismo. Algunos compuesto exhiben polimorfismo. Este fenómeno se da cuando tenemos diferentes formas cristalinas para la misma sustancia. Cada estructura polimórfica tendrá un punto de fusión distinto. Cuando en la literatura se indica más de un punto de fusión para un compuesto orgánico puro normalmente significa que el compuesto tiene estructuras polimórficas. Factores experimentales que determinan la fusión de un sólido. La pureza de una sustancia química influye de manera importante en el punto de fusión de una sustancia; el grado de impureza que esta tenga puede modificar el valor. Otro aspecto importante que determina el punto de fusión en un sólido es la presión a la que se efectúa el proceso de fusión. Por último y más importante, el tipo de interacciones que existen entre las moléculas o unidades fundamental es del sólido y la fuerza de estas interacciones determinan la temperatura a la que esta sustancia abandona el estado sólido.
APARATO DE FISHER-JONHS
El aparato de Fisher-Johns consta de una
platina calentada mediante una resistencia eléctrica, en la que se coloca la
muestra entre dos cubre-objetos redondos (unos cuantos cristales en el centro
del cubre-objetos). La velocidad de calentamiento se controla con un reóstato
integrado al aparato y la temperatura de fusión de la sustancia se lee en el
termómetro adosado a dicha platina.
BIBLIOGRAFIA
Nayeli Galván (2015)
Punto de fusión por el método de Fisher-Jonhs
Recuperado el 17 de
septiembre de 2017
Kare (2012) Punto de fusión
por el método de Fisher-Jonhs
Recuperado el 17 de
septiembre de 2017
Obtenido: http://karepract1.blogspot.mx/
Integrantes del equipo:
Luz María Martínez Sámano.
Ketzia Chávez Gaitán
Mauricio Velázquez
Galilea Ferreira
Fabiola Gallegos
Martin García
Guadalupe Martínez
Camila
Muy buen trabajo equipo, sólo un área de oportunidad: enfóquense en los usos de la técnica a nivel industrial.
ResponderBorrarSaludos Cordiales
Hilda Cisneros
Para iniciar con el análisis de su blog baso mi atención en la parte de la información, es muy correcta sobre todo al iniciar delimitando el tema con la definición de punto de fusión, para esto dejo aquí una de otra fuente: "El punto de fusión no es más que la unificación de la temperatura, en la cual una materia que se encuentra en estado sólido pasa a un estado líquido. Para que ocurra un cambio la temperatura, la cual debe ser constante para que esto suceda.
ResponderBorrarVale señalar que el punto de fusión es una propiedad física intensiva de la materia, es decir que no está ligada a la cantidad de sustancia o al tamaño del cuerpo. Durante el proceso de fusión la materia sólida comienza a calentarse hasta alcanzar el punto de fusión, siendo este el momento en el cual se produce su cambio de estado y se transforma en un líquido de manera rápida, dependiendo del tamaño del cuerpo." (CONCEPTODEFINICIONDE, 2017)
al comparar ambas definiciones se puede ver que deja un aprendizaje o mensaje similar por lo que si coinciden tienen los elementos que debe tener la definición.
Ahora bien la información que creo que le pueden agregar es la siguiente según(SCRIBD, S.f): "La calibración es un proceso necesario para aumentar fiabilidad de las lecturas obtenidas en un instrumento de análisis.
CALIBRACION
Se proporcionarán cuatro sustancias estándar de punto de fusión conocido a las que deberá determinar el punto de fusión en el aparato de Fisher-Johns. Para mayor exactitud de las determinaciones y con base en el punto de fusión conocido de cada sustancia patrón, calcule la velocidad óptima de calentamiento que debe utilizar en el reóstato del Fisher-Johns a través de la siguiente fórmula: Veloc. de calentamiento = p.f. conocido X 0.83Trace luego una gráfica de calibración del Fisher, con los puntos de fusión obtenidos experimentalmente y los puntos de fusión teóricos conocidos de las sustancias patrón; colocando en las abscisas los puntos DIfusión teóricos conocidos y en las ordenadas los puntos de fusión obtenidos experimentalmente.Esta gráfica se utiliza para corregir puntos de fusión experimentales, localizando primero en las ordenadas el valor experimental y extrapolando hacía las abscisas para encontrar el punto de fusión corregido."
Eso seria todo lo que agregaría, muy buen trabajo.
REFERENCIAS:
CONCEPTODEFINICIONDE. (22 de Enero de 2017). CONCEPTODEFINICIONDE. Recuperado el 27 de Septiembre de 2017, de CONCEPTODEFINICIONDE: http://conceptodefinicion.de/punto-de-fusion/
SCRIBD. (S.f de S.f de S.f). SCRIBD. Recuperado el 27 de Septiembre de 2017, de SCRIBD: https://es.scribd.com/doc/13408085/3-PUNTO-DE-FUSION
La información es muy entendible y contiene una secuencia de contenido muy precisa. les sugiero colocar las referencias en las imágenes y de ser necesario una pequeña descripción.
ResponderBorrarY con respecto a los contrastes de fondo y contenido es muy bueno y agradable a la vista, felicitaciones por su excelente trabajo.
Les dejo información referente al tema para complementar, acerca de la impotencia de cambios de estado y ejemplos de fusión.
Los estados y la importancia de sus cambios
El estado sólido y el líquido son los dos en los que los objetos son perceptibles por el sentido del tacto:
Los sólidos se caracterizan por presentar resistencia a los cambios en forma y volumen, con partículas encontradas en unidad y organizadas satisfactoriamente
Los líquidos, en cambio, tienen una forma fluida y constancia en un rango amplio de presión. Las diferencias en las características de cada estado de agregación hacen que sea tan valiosa para el ser humano la posibilidad de pasar de uno al otro por medio de un cambio en la temperatura.
Ejemplos de fusión
A continuación, una lista de ejemplos de procesos de fusión, con diferentes sustancias y la temperatura a la que reaccionan.
Temperatura de fusión del helio, a los -272°C.
Temperatura de fusión del hidrógeno, a los -259°C.
Fusión del hielo en agua líquida, cuando la temperatura es de 0°C.
Fusión del nitrógeno, cuando alcanza los -210°C.
Fusión del arsénico, cuando alcanza los 81°C.
Temperatura de fusión del cloro, a los -101°C.
Fusión del bromo, cuando alcanza los -7°C.
Bibliografía: Enciclopedia de Ejemplos (2017). "30 Ejemplos de Fusión". Recuperado el 1 de octubre de 2017 de: http://www.ejemplos.co/30-ejemplos-de-fusion/
Según (Alvarez M, 2015) Una comparación del punto de fusión del compuesto desconocido con valores de la literatura normalmente es insuficiente para identificar el compuesto debido a que pueden existir cientos de compuestos con idénticos puntos de fusión.
ResponderBorrarOtros comportamientos en la fusión.
Descomposición. Todos los compuestos orgánicos descomponen cuando son calentados a temperaturas suficientemente altas. En algunos compuestos esta descomposición tiene lugar a temperaturas muy próximas a su punto de fusión. Algunos de estos compuestos pueden exhibir un rango estrecho de fusión con evidencia de descomposición, como por ejemplo oscurecimiento. Otros, incluso compuestos puros, pueden exhibir un rango de fusión- descomposición amplio.
Polimorfismo.
Algunos compuesto exhiben polimorfismo. Este fenómeno se da cuando tenemos diferentes formas cristalinas para la misma sustancia. Cada estructura polimórfica tendrá un punto de fusión distinto.
Cuando en la literatura se indica mas de un punto de fusión para un compuesto orgánico puro normalmente significa que el compuesto tiene estructuras polimórficas.
Fuente: Alvarez,M (2015) Quimica Organica I.Septiembre 31, 2017 http://quimicaorg1.blogspot.mx/2010/06/punto-de-fusion.html